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Familie, Traditionen & Kulinarik
Seit über 40 Jahren vereinen wir in unserem Familienbetrieb die italienische Küche mit dem Charme des Küstengebietes, Versilia, in der nordwestlichen Toskana. Wir übersetzen die italienische Tradition kulinarisch in eine moderne Zeit.
Aperitivi
Der klassische Start in den italienischen Abend. Frisch für Sie zubereitet, einfach zu Hause auf Eis servieren.
Carpano dry Vermouth, Nordés Gin & Zitronenzeste7,00 €7,00 EUR
Punt e Mes (roter Vermouth), Campari, Gin, Orangenzeste7,00 €7,00 EUR
Zuppa
Feine Suppen als Vorspeise oder für den kleinen Hunger.
Blumenkohlcremesuppe mit Mandel Crumble7,50 €7,50 EUR
Tomatencremesuppe mit Crostini und Parmesancarpaccio6,50 €6,50 EUR
Antipasti
Leckere italienische Antipasti zum Genießen und für den kleinen Hunger.
Tomaten, Knoblauch, Basilikum5,50 €5,50 EUR
Mit Radicchio Salat und Gorgonzolakäse6,50 €6,50 EUR
Büffelmozzarella, Tomaten, Basilikum und Oregano13,00 €13,00 EUR
Pizzabrot mit Olivenöl und Oregano5,50 €5,50 EUR
Pizzabrot mit Tomatensauce und Oregano6,50 €6,50 EUR
Mit Kalbfleisch, Thunfischsauce und Kapern14,00 €14,00 EUR
Parmaschinken, Vitello tonnato, Bruschetta classica und Caprese (Büffelmozzarella und Tomaten)16,50 €16,50 EUR
Soufflé von Kartoffeln, Artischocken, Garnelen auf Pecorinokäse Fondue14,00 €14,00 EUR
Rinder Carpaccio, Rucola, Grana14,50 €14,50 EUR
San Daniele Schinken, Büffel Mozzarella16,50 €16,50 EUR
Pulpo gegrillt, auf Blumenkohlcreme, Sellerie, Balsamico karamellisierte Walnüsse17,50 €17,50 EUR
Büffelmozzarella, Saison Gemüse13,00 €13,00 EUR
Insalate
Frische Salate der Saison.
Gemischte Salat der Saison, Tomaten, Gurken, Paprika, Zwiebeln, Karotten, Crostini10,00 €10,00 EUR
Lauwarme Meeresfrüchte Salat18,00 €18,00 EUR
Wok Gemüse mit Hähnchen gebraten14,50 €14,50 EUR
Räucherlachs, Fenchel und Orangenfilets13,50 €13,50 EUR
Pasta
Original italienische Pasta-Gerichte mit frischen hausgemachten Nudeln.
In Parmesanlaib geschwenkt mit weiße Trüffelöl aromatisiert in Sahnesauce auf Parmaschinken17,00 €17,00 EUR
Mit Ricotta-, Gorgonzola-, Pecorino-, Parmesankäse13,00 €13,00 EUR
Mit Black Angus Rinder Ragout, Bechamelsauce, Tomaten, Mozzarella überbacken13,50 €13,50 EUR
Mit Tomatensauce und Basilikum11,00 €11,00 EUR
Mit Tomaten, Chili und Knoblauch11,00 €11,00 EUR
Mit Knoblauch, Olivenöl, scharfe Peperoncino11,00 €11,00 EUR
Mit gebratenen Schweinebacken, Ei und Grand Padano DOP12,00 €12,00 EUR
Mit Black Angus Fleischragout, Pecorino12,00 €12,00 EUR
Mit Tomaten, Guanciale (Schweinebacken), Zwiebeln, Pecorino12,00 €12,00 EUR
Mit Meeresfrüchten17,50 €17,50 EUR
Mit Lachsfilet, Cherrytomaten14,00 €14,00 EUR
Kartoffel Gnocchi, Radicchio und Gorgonzolasauce13,00 €13,00 EUR
Pizza
Original italienische Pizza aus unserem Steinofen über Holz gebacken.
Tomatensauce, Olivenöl, Knoblauch, Oregano8,00 €8,00 EUR
Tomatensauce, Mozzarella Fior di Latte, Basilikum9,00 €9,00 EUR
Tomatensauce, Mozzarella Fior di Latte, Salami9,00 €9,00 EUR
Tomatensauce, Mozzarella Fior di Latte,Kapern, Cetara-Sardellen9,50 €9,50 EUR
Tomatensauce, Mozzarella Fior di Latte, Thunfisch, Tropea Zwiebeln10,50 €10,50 EUR
Tomatensauce, Mozzarella Fior di Latte, Kochschinken10,00 €10,00 EUR
Tomatensauce, geräucherte Mozzarella, Saison Gemüse10,50 €10,50 EUR
Tomatensauce, Mozzarella Fior di Latte, scharfe Salami11,00 €11,00 EUR
Tomatensauce, Mozzarella Fior di Latte, Kochschinken, Champignons11,00 €11,00 EUR
Tomatensauce, Mozzarella Fior di Latte, Kochschinken, Salami, Champignons, Oliven11,50 €11,50 EUR
Tomatensauce, Mozzarella Fior di Latte, Kochschinken, Salami, Oliven, Champignons11,00 €11,00 EUR
Tomatensauce, Mozzarella Fior di Latte, Parmaschinken14,00 €14,00 EUR
Tomatensauce, Mozzarella Fior di Latte, Parmaschinken, Parmesan, Rucola15,50 €15,50 EUR
Tomatensauce, Mozzarella Fior di Latte, Gorgonzola, Spinat11,50 €11,50 EUR
Tomatensauce,Mozzarella Fior di Latte, frische Salsiccia (italienische Wurst), Champignons13,00 €13,00 EUR
Mozzarella Fior di Latte, Gorgonzola, Parmesan, Ricotta, Pecorino13,00 €13,00 EUR
Mozzarella Fior di Latte, Pistazienpesto, Mortadella di Bologna, Basilikum15,00 €15,00 EUR
Tomatensauce, Mozzarella Fior di Latte, Champignons9,50 €9,50 EUR
Tomatensalsa, Büffel Mozzarella, Salami (scharf)13,00 €13,00 EUR
Carne
Fleischgerichte mit frischem Fleisch höchster Qualität.
Ribeye besonder saftig-zart-würzig24,00 €24,00 EUR
Roastbeef Tagliata auf Rucola und Parmesan28,00 €28,00 EUR
Kalbsleber auf weissen Zwiebeln19,00 €19,00 EUR
Pesce
Frische Fischgerichte nach italienisch mediterranen Rezepten.
Lachs, Ricotta-Minze Mousse, Zucchini Chips19,00 €19,00 EUR
Fisch des Tages im Ofen gebacken mit Gemüse20,00 €20,00 EUR
Garnelen, Tomatensauce, Spinat, Knoblauch24,00 €24,00 EUR
Für die Bambinis
Kindergerichte und -Portionen, die Ihre Kinder lieben werden.
Penne mit Tomatensauce6,00 €6,00 EUR
Maccheroni mit Käsesauce6,00 €6,00 EUR
Spaghetti mit Fleisch Ragout6,00 €6,00 EUR
Pizza mit Tomatensauce und Mozzarella6,00 €6,00 EUR
Pizza mit Tomatensauce, Mozzarella, Kochschinken6,00 €6,00 EUR
Pizza mit Tomatensauce, Mozzarella, Salami6,00 €6,00 EUR
Dolci
Leckere Desserts für den krönenden Abschluß.
5,90 €5,90 EUR
Mit Erdbeeren und Karamellsauce5,90 €5,90 EUR
Pizzabrot mit Nutella und Puderzucker6,50 €6,50 EUR
Haselnuss3,50 €3,50 EUR
Wassereis am Stiel mit Avocado und Limette3,50 €3,50 EUR
Eis am Stiel mit Minzgeschmack3,50 €3,50 EUR
Eis am Stil3,50 €3,50 EUR
Bevande
Leckere und erfrischende Getränke. Sowohl alkoholfreie als auch alkoholische Getränke.
3,50 €3,50 EUR
3,50 €3,50 EUR
3,50 €3,50 EUR
3,50 €3,50 EUR
3,50 €3,50 EUR
3,50 €3,50 EUR
Vino
Feine und erlesene Weine aus Italien.
Cuvee Reservee oder Rose Sauvage37,00 €37,00 EUR
Schaumwein17,50 €17,50 EUR
Weißwein12,00 €12,00 EUR
Weißwein14,00 €14,00 EUR
Weißwein12,00 €12,00 EUR
Rotwein14,00 €14,00 EUR
Rotwein12,00 €12,00 EUR
Rotwein16,00 €16,00 EUR
Rotwein20,00 €20,00 EUR
Weißwein11,00 €11,00 EUR
Schaumwein Brut20,00 €20,00 EUR
Idee regalo
Außergewöhnliche Geschenkideen aus Italien.
Frantoio Maddii, Levane, Arezzo. Toskana7,50 €7,50 EUR
1 Flasche Olivenöl & 1 Flasche Schaumwein39,00 €39,00 EUR
Schaumwein & Grappa55,00 €55,00 EUR
1000g Beutel25,00 €25,00 EUR
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