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Familie, Traditionen & Kulinarik
Seit über 40 Jahren vereinen wir in unserem Familienbetrieb die italienische Küche mit dem Charme des Küstengebietes, Versilia, in der nordwestlichen Toskana. Wir übersetzen die italienische Tradition kulinarisch in eine moderne Zeit.
Aperitivi
Der klassische Start in den italienischen Abend. Frisch für Sie zubereitet, einfach zu Hause auf Eis servieren.
Martini Cocktail nach James Bond FL. 0,2l reicht für 2 Drinks
Carpano dry Vermouth, Nordés Gin & Zitronenzeste
€7.00
Negroni Cocktail für das Bondgirl FL. 0,2l reicht für 2 Drinks
Punt e Mes (roter Vermouth), Campari, Gin, Orangenzeste
€7.00
Zuppa
Feine Suppen als Vorspeise oder für den kleinen Hunger.
Crema di Cavolfiore e crumble di mandorle
Blumenkohlcremesuppe mit Mandel Crumble
€7.50
Zuppa di Pomodoro con Crostini e scaglie di Grana Padano
Tomatencremesuppe mit Crostini und Parmesancarpaccio
€6.50
Antipasti
Leckere italienische Antipasti zum Genießen und für den kleinen Hunger.
Bruschetta Pomodoro
Tomaten, Knoblauch, Basilikum
€5.50
Bruschetta Radicchio & Gorgonzola
Mit Radicchio Salat und Gorgonzolakäse
€6.50
Caprese
Büffelmozzarella, Tomaten, Basilikum und Oregano
€13.00
Pizza Pane
Pizzabrot mit Olivenöl und Oregano
€5.50
Pizza Pane al Pomodoro
Pizzabrot mit Tomatensauce und Oregano
€6.50
Vitello Tonnato
Mit Kalbfleisch, Thunfischsauce und Kapern
€14.00
Tagliere di Antipasto
Parmaschinken, Vitello tonnato, Bruschetta classica und Caprese (Büffelmozzarella und Tomaten)
€16.50
Tortino Patate, Carciofi e Gamberi con Fonduta al pecorino
Soufflé von Kartoffeln, Artischocken, Garnelen auf Pecorinokäse Fondue
€14.00
Carpaccio Manzo, Rucola e Grana
Rinder Carpaccio, Rucola, Grana
€14.50
Prosciutto Crudo & Bufala
San Daniele Schinken, Büffel Mozzarella
€16.50
Polpo grigliato
Pulpo gegrillt, auf Blumenkohlcreme, Sellerie, Balsamico karamellisierte Walnüsse
€17.50
Sandwich di Mozzarella e Verdure
Büffelmozzarella, Saison Gemüse
€13.00
Insalate
Frische Salate der Saison.
Insalata Mista
Gemischte Salat der Saison, Tomaten, Gurken, Paprika, Zwiebeln, Karotten, Crostini
€10.00
Vaporata di Mare
Lauwarme Meeresfrüchte Salat
€18.00
Insalata di verdure con pollo marinato
Wok Gemüse mit Hähnchen gebraten
€14.50
Insalata Arance, Finocchi e Salmone affumicato
Räucherlachs, Fenchel und Orangenfilets
€13.50
Pasta
Original italienische Pasta-Gerichte mit frischen hausgemachten Nudeln.
Spaghetti alla Forma
In Parmesanlaib geschwenkt mit weiße Trüffelöl aromatisiert in Sahnesauce auf Parmaschinken
€17.00
Penne ai 4 Formaggi al Forno (Gratin)
Mit Ricotta-, Gorgonzola-, Pecorino-, Parmesankäse
€13.00
Lasagne al Forno (Gratin)
Mit Black Angus Rinder Ragout, Bechamelsauce, Tomaten, Mozzarella überbacken
€13.50
Spaghetti Pomodoro (vegetarisch)
Mit Tomatensauce und Basilikum
€11.00
Penne Arrabbiata (scharf)
Mit Tomaten, Chili und Knoblauch
€11.00
Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino (vegetarisch)
Mit Knoblauch, Olivenöl, scharfe Peperoncino
€11.00
Spaghetti alla Carbonara
Mit gebratenen Schweinebacken, Ei und Grand Padano DOP
€12.00
Spaghetti Bolognese
Mit Black Angus Fleischragout, Pecorino
€12.00
Maccheroni Amatriciana
Mit Tomaten, Guanciale (Schweinebacken), Zwiebeln, Pecorino
€12.00
Spaghetti ai Frutti di Mare
Mit Meeresfrüchten
€17.50
Gnocchi Salmone
Mit Lachsfilet, Cherrytomaten
€14.00
Gnocchi Radicchio e Gorgonzola
Kartoffel Gnocchi, Radicchio und Gorgonzolasauce
€13.00
Pizza
Original italienische Pizza aus unserem Steinofen über Holz gebacken.
Marinara
Tomatensauce, Olivenöl, Knoblauch, Oregano
€8.00
Margherita
Tomatensauce, Mozzarella Fior di Latte, Basilikum
€9.00
Salame
Tomatensauce, Mozzarella Fior di Latte, Salami
€9.00
Romana
Tomatensauce, Mozzarella Fior di Latte,Kapern, Cetara-Sardellen
€9.50
Tonno e Cipolle
Tomatensauce, Mozzarella Fior di Latte, Thunfisch, Tropea Zwiebeln
€10.50
Prosciutto Cotto
Tomatensauce, Mozzarella Fior di Latte, Kochschinken
€10.00
Ortolana Di Stagione
Tomatensauce, geräucherte Mozzarella, Saison Gemüse
€10.50
Diavola
Tomatensauce, Mozzarella Fior di Latte, scharfe Salami
€11.00
Prosciutto e Funghi
Tomatensauce, Mozzarella Fior di Latte, Kochschinken, Champignons
€11.00
Capricciosa
Tomatensauce, Mozzarella Fior di Latte, Kochschinken, Salami, Champignons, Oliven
€11.50
4 Stagioni
Tomatensauce, Mozzarella Fior di Latte, Kochschinken, Salami, Oliven, Champignons
€11.00
Crudo
Tomatensauce, Mozzarella Fior di Latte, Parmaschinken
€14.00
Crudo Rucola E Parmigiano
Tomatensauce, Mozzarella Fior di Latte, Parmaschinken, Parmesan, Rucola
€15.50
Gorgonzola E Spinaci
Tomatensauce, Mozzarella Fior di Latte, Gorgonzola, Spinat
€11.50
Salsiccia
Tomatensauce,Mozzarella Fior di Latte, frische Salsiccia (italienische Wurst), Champignons
€13.00
Formaggi
Mozzarella Fior di Latte, Gorgonzola, Parmesan, Ricotta, Pecorino
€13.00
Bronte Dop
Mozzarella Fior di Latte, Pistazienpesto, Mortadella di Bologna, Basilikum
€15.00
Funghi
Tomatensauce, Mozzarella Fior di Latte, Champignons
€9.50
Bufala & Spianata
Tomatensalsa, Büffel Mozzarella, Salami (scharf)
€13.00
Carne
Fleischgerichte mit frischem Fleisch höchster Qualität.
Entrecote 300g
Ribeye besonder saftig-zart-würzig
€24.00
Tagliata di Manzo
Roastbeef Tagliata auf Rucola und Parmesan
€28.00
Fegato di Vitello alla Veneziana
Kalbsleber auf weissen Zwiebeln
€19.00
Pesce
Frische Fischgerichte nach italienisch mediterranen Rezepten.
Filetto di Salmone al forno
Lachs, Ricotta-Minze Mousse, Zucchini Chips
€19.00
Pesce del Giorno
Fisch des Tages im Ofen gebacken mit Gemüse
€20.00
Guazzetto di Gamberi con Spinaci all´Aglio
Garnelen, Tomatensauce, Spinat, Knoblauch
€24.00
Für die Bambinis
Kindergerichte und -Portionen, die Ihre Kinder lieben werden.
Penne Pomodoro Bambini
Penne mit Tomatensauce
€6.00
Maccheroni al Formaggio Bambini
Maccheroni mit Käsesauce
€6.00
Spaghetti Bolognese Bambini
Spaghetti mit Fleisch Ragout
€6.00
Pizza Margherita Bambini
Pizza mit Tomatensauce und Mozzarella
€6.00
Pizza Prosciutto Bambini
Pizza mit Tomatensauce, Mozzarella, Kochschinken
€6.00
Pizza Salami Bambini
Pizza mit Tomatensauce, Mozzarella, Salami
€6.00
Dolci
Leckere Desserts für den krönenden Abschluß.
Tiramisú
€5.90
Panna Cotta
Mit Erdbeeren und Karamellsauce
€5.90
Pizza Nutella
Pizzabrot mit Nutella und Puderzucker
€6.50
Eis am Stiel
Haselnuss
€3.50
BIO Sorbet Mango
€3.50
BIO Sorbet Erdbeere
€3.50
BIO Sorbet Zitrone
€3.50
Avocado & Lime
Wassereis am Stiel mit Avocado und Limette
€3.50
Minze
Eis am Stiel mit Minzgeschmack
€3.50
Vanille
Eis am Stil
€3.50
Bevande
Leckere und erfrischende Getränke. Sowohl alkoholfreie als auch alkoholische Getränke.
Wasser - medium 0,5l
€3.50
Wasser - still 0,5l
€3.50
Sprite 0,5l
€3.50
Spezi 0.5l
€3.50
Coca Cola 0,5l
€3.50
Dunkelbier 0,33l
€3.50
Vino
Feine und erlesene Weine aus Italien.
Piper Heidsieck Champagner
Cuvee Reservee oder Rose Sauvage
€37.00
Principessa Blanc de Blanc
Schaumwein
€17.50
Chardonnay
Weißwein
€12.00
Gavi
Weißwein
€14.00
Ribolla Gialla
Weißwein
€12.00
Chianti Classico
Rotwein
€14.00
Pinot Noir
Rotwein
€12.00
Nebbiolo
Rotwein
€16.00
Barolo
Rotwein
€20.00
Pinot Grigio
Weißwein
€11.00
Giannitessari
Schaumwein Brut
€20.00
Idee regalo
Außergewöhnliche Geschenkideen aus Italien.
Original italienisches Olivenöl 0,25l Flasche
Frantoio Maddii, Levane, Arezzo. Toskana
€7.50
Olivenöl & Schaumwein
1 Flasche Olivenöl & 1 Flasche Schaumwein
€39.00
Schaumwein & Grappa
Schaumwein & Grappa
€55.00
Hausbrandt Kaffee
1000g Beutel
€25.00